Tatar....habe Zutaten bis auf die Eier und etwas Olivenöl einzeln dabei gestellt. Man sieht ihm an, dass er sich darauf freut.
Weißbrot, Butter, Zwiebeln, Kapern, Gurken, Curry, Salz und Pfeffer. Hätte auch noch gerne Schnittlauch dran gemacht aber da haben Ameisen der Pflanze einen Kurzhaarschnitt verpasst. grrrr.
Liebe Difi, ich kann es kaum glauben, was Herr Difi so alles verputzt! Wie kommt er denn so zu recht, kann er evt. auch schon mit Hilfestellung wieder aufstehen? Vielleicht geht der Kelch doch noch eine Weile an ihm vorüber, ich hoffe es so sehr für Euch Beide.
AntwortenLöschenGanz liebe Grüße
Trixi und die Rasselbande
Hola Trixi....das mit dem Essen ist wirklich erstaunlich. Herr Difi kann nicht mal mehr richtig sitzen. Er hat eine Teillähmung. Wir hatten Wochen wo er so gut wie gar nicht aß. Nun macht er alles vom Bett aus. Viele empfehlen automatische Sahen. Ich lasse ihn selber arbeiten. In diese Position zu kommen ist echt harte Arbeit. Oft muss ich ihm helfen oder danach an den Beinen wieder runter ziehen. Aber er versucht alles körperlich alleine zu schaffen. Massagen, Einreiben helfen aber ersetzen nicht. Die Muskeln verabschieden sich. Solange er isst und trinkt, Fernsehen schaut, Bücher liest alte Filme sich rein zieht, mir den Kopp heiß redet was und wie ich kochen soll...ist es eine Form von Lebensqualität. Sind hier in Uy gut aufgehoben. Wenn ich jemand brauche ist sofort Hilfe da. Nicht nur Freunde sondern medizinische Hilfe. Natürlich sind mir die Freunde lieber.
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