Gin Tonic

 Man soll ja viel trinken.....😏 mit frischer Minze und im  Winter ohne Eis.....👍

Bunte und originelle Gin-basierte Getränke erobern das jüngere Publikum

Inés Guerrero mit Antonella Wynants in Bandido

NEUE WEGE, GIN ZU NEHMEN

Bars und Bars im Osten des Landes bieten Kombinationen aus Tanqueray Gin, Beefeater, Chamal, Sacro, Libertad und Patrimonio

04.03.2022

 

Von: María José Carricaburu. Fotos: Lucía Durán, Gastón Tricárico und Valentina Weikert

Zu jeder Jahreszeit eignen sich gesellige Zusammenkünfte zum Anstoßen unter Freunden. Im Laufe der Zeit hat sich der Konsum von alkoholischen Getränken in Uruguay und in der Welt weiterentwickelt und die am tiefsten verwurzelten Traditionen des Konsums klassischer Getränke in einer Cocktailbar zerstört. Junge Leute wagen es, verschiedene Getränke in neuen Konsumfällen wie einem After-Office oder bei Sonnenuntergang nach einem Tag am Strand zu probieren, zu mischen, zu kombinieren und zu genießen.

Cola mit Anis

 Traute meinen Ohren nicht, als ich vor ein  paar Tagen die Kombination von Cola und Anisschnaps vorgeschwärmt bekam. Musste es probieren. Die Geschmacksnerven jubelten. Bin eh  ein Pernod-Fan. Lief an  mir vorbei. Vielleicht  auch, weil ich nie für Cola Whisky und Co war. Wenn es wieder wärmer wird, natürlich mit Eis. Lecker! Aufgenommen.

Alkoholfreier Cocktail

Grenadine, Zitrone, Eis und Mineralwasser...fertig.

Cocktail

Sah nach Sommer aus und  schmeckte nach  Sommer

Basilikum, Ingwer Limonade....

 Basilikum klein rupfen...

 Ingwer schälen und in Scheiben schneiden.......

Basil Smash

 Hier der Echte....Basilikum .......6 cl Gin.....3 cl Zitronensaft.......2 cl Zuckersirup. Habe es im Becher zerstampft...einige Minuten ziehen lassen und dann umgegossen...mit Eis und Gin aufgefüllt. Alles aufgerüht, hatte keinen Shaker...und fertig.

Nicht schlecht.....

Vegetarische Cocktails

 Vitamin C pur...Limon mit gesamten Fruchtfleisch in den Becher, Bio Zucker, Ron aus ökologischen Anbau.....

 ungespritztes Basilicum und (un)gezogene Minze klein geschnitzt ab in den Becher und zerquetschen. Lasst eure Wut raus.....

Gin-Tonic-Tag

Exotikfrucht mit Limon Likör.

Mixe mich durch. Probiere vieles.  Das war  echt gut.

Anis mit Tonicwasser

Der Gnom war blau Tatá

Gin Tonic

Mit buntem Eis. Habe Kräuter  mit eingefroren. Sah gut aus ..konnte es aber nicht wirklich schmecken. Aber die Saison ist eröffnet...

Cocktailzeit

Erdbeerlikör mit Tonicwasser. Hat was...

Curacao bleu...

 ....mit Tonic. Habe es versprochen, mir jeden Tag einen Drink zu machen. Gehe es langsam an.War immer ein Moment der Ruhe des Genießen. Halte dann auch inne und versuche positiv zu denken. Er hat immer die Cocktails gemacht. Nur in den letzten Monaten machte ich seine Drinks nach Ansage. Auch da war der Ruhepunkt im Moment. Versuche das Gefühl zu erhalten..Noch ist er mir da ganz nah.

Orangen- mit Möhrensaft und einen Anisschnaps.

Da strahlt doch alles...

Erdbeerlikör...

...mit Soda. Minze gestrichen...eingegangen.

Sommerdrink

 Curacao Bleu mit Mineralwasser und viel Eis...

 Tatal lecker. Auch mit O-saft zum rein ziehen.

Glühwein...

....nach ein paar Minuten...Tatá

Aperol Spritz, das Getränk des Sommers

 

Dieser Aperitif  ist ein italienisch-Trends geboren Bars Punta del Este  

Sommer. Januar. Spülen endlose Nächte und Morgen schnell zu durchdringenden Sonne. Menschen tanzen, bis Herbst. Feiern. Natürlich, er ist durstig. Die Nuten sind mit Kohlen gefüllt.

Jedes Jahr gibt es Getränke, die in Mode sind, und dass ein Effekt der Mundpropaganda (wörtlich und metaphorisch), Menschen, die gehen in der Nacht dreht sich zu ihnen. Nach einer Vor-Ort-Untersuchung der Beobachter festgestellt, dass das Getränk im Sommer 2014 ist der Aperol Spritz.

Dies ist ein Getränk in der letzten europäischen Sommer, der Trend wurde erstellt. Er überquerte den Atlantik und landete mit voller Wucht in Punta del Este. Brian Apollo, uruguayische, 20 und Moby Dick Pub Barkeeper über den Hafen von Punta del Este, sagte der Beobachter, der richtige Weg, um sich darauf vorzubereiten.
Der Aperitif Aperol ist ein italienischer geboren, rote Kirsche, bestehend aus verschiedenen Kräutern und Wurzeln, einschließlich Gentianaviolett, Rhabarber und Chinarinde. Sein Geschmack ist ein bisschen wie der Campari (in der Tat, im Jahr 2003 kaufte die Marke Campari Aperol), hat einen viel niedrigeren Alkoholgehalt, aber: 11% nach Volumen.
Überraschenderweise ist die vorherrschende Element in der Aperol Spritz Aperol nicht, aber schäumende Weißwein.

Schneckenschleim

2 cl Likör
Pflaumenlikör
1 Glas Baileys oder so in der Richtung

Cola


Den Pfläumli in ein Long-drink Glas geben, mit einem Glas Baileys auffüllen. Zum Rest Cola hinzufügen und warten, bis dieses oben hart wird.

Da wurde bei meinem Versuch nichts hart....mache ich  was falsch? Schmeckte interessant, besser gesagt ungewöhnlich, wird nicht mein persönlicher Hit.