El 2020, un año que pinta para recordarlo por sus buenos vinos

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Aufgrund des guten Wetters, wird die Ernte herforragend sein.....

Wein in diesem Jahr

So eine Menge hatte ich noch nie...

Fast zwei Jahre brauchten die  Pflanzen sich  vom radikalen  Rückschnitt zu erholen...

War mal wieder auf dem Weingut

Mitten in der Pmapas....

Weingut Broccobosca

Lugano Bodega

 68 km von Atlántida auf der Ruta 11 Richtung Canelones.....

....ist diese Bodega....Km 97...

 Die haben auch Tannat Likör..

Bracco Bosca

 Habe schon mal berichtet und waren heute  wieder dort...

Man sieht immer mehr...

Braccobosca

 Waren heute wieder mal da, um für Raschka einen neuen Kartonplatz zu schaffen. Nix Wein für uns......Tatá

 Land pur und gleich um Ecke...wie der Berliner sagt..

Bracco Brosca

Unsere Wein Bodega hatte geschlossen. Somit kam da die Idee von einem Weingut in der Nähe, dass man schon lange aufsuchen wollte. Bracco Beosca.

http://winepictures.imagedesk.se/viewpic.htm?ID=1059157   

 Tannat und Cabernet Sauvignon Merlot...der Liter Tannat 35 Pesos und Cabernet 38 Pesos. Dann noch Traubenlikör, die Flasche 175 Pesos.

Alles etwas besser aufgezogen, man kann probieren und der Wein ist echt lecker. Super lecker. Die Web Seite sollte man überarbeiten. Da findet man kaum die Adresse.

Habe aber was gefunden....

Weingut Chiola

Canelones ist ein Weinanbaugebiet.....

 Es gibt keine Weinberge, dafür Weinflächen....

 Hier geht es zu Chiola.. Ruta 34 Km. 41.5

Chiola Weingut

 Wer Chiola nicht kennt hat Uruguay verpennt....  hier die  moderne Ecke. Pappkartons mit Zapfsstelle. Der Wein kostet genauso viel wie in den Pfandflaschen aber der Karton ist ein Einwegteil und kostet 45 Pesos. Da bekommt man schon zum Teil fast 2l Landwein...

Es versteckt sich auf der Ruta 34, km 41,5 Canelones

 Hier hat sich bestimmt lange nichts verändert....

 So sehen die Pfandflaschen aus...manchmal gibt es noch welche in Naturkörbe....

 Mag die Stimmung der Bodega...einfach funktional...

 Obwohl es wenig von Kellerromantik zu tun hat....

Aber auch hier viel Grün....

 Hier kann man sehen wie der Wein gehalten wird.

Der Wein kostet pro Liter 28-30 Pesos. Scheint hier hat sich noch mehr kaum geändert.

Uruguay exportiert 20 Millionen Liter Wein in der ersten Hälfte des Jahres 2013

Diese Zahl entspricht der Auslandsumsatz in den ersten sechs Monaten des Jahres, zusätzlich zu einem Nettogewinn von $ 7,2 Mio. Euro.

Diese Daten werden von der Präsidentschafts-Website, wo Sie auf die Erwartungen für das laufende Jahr hinzuzufügen Planzahlen ähnlich denen des Jahres 2012, wo die Exporte generiert Einkommen von $ 16.000.000 veröffentlicht.

TOSCANINI

http://www.toscaniniwines.com/


Ist ein Wein der sehr beliebt ist in Uruguay. Viele Lokale haben ihn als Hauswein.
Ist schon ein gutes Tröpfchen.

Traubensaft statt Wein

  Rotweinliebhaber hören immer wieder mit Befriedigung, wie gesund das geistreiche Getränk - in Maßen genossen - sein soll. Doch nicht jeder mag den gekelterten Rebensaft. "Wer dennoch nicht auf dessen gesundheitsfördernde Wirkung verzichten möchte, sollte ganz einfach zu rotem Traubensaft oder besser noch zu roten Tafeltrauben greifen", sagt Irina Baumbach von der Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention in Aachen.

In den süßen Früchtchen stecke nämlich ähnlich viel Power wie im Wein: "Die Inhaltsstoffe, die den Rotwein so gesund machen, die Polyphenole, sind auch in den Trauben selbst enthalten, vor allem in der Schale aber auch im Fruchtfleisch", sagt die Ernährungswissenschaftlerin. Im Körper entfalten die Polyphenole ihre antioxidative Wirkung, sie fangen sogenannte freie Radikale ab. Dadurch verhinderten sie Zellschäden, wirkten Entzündungen entgegen und beugten Krebs vor, sagt die Expertin.

Erhöhung des Verbrauchs

Erhöhung des Verbrauchs von Wein in Uruguay

In den ersten fünf Monaten des Jahres  wurde mehr als eine Million Liter mehr konsumiert als in der Periode 2012.

Bodega Plaza Vidiella

1990 gründete Don Luis Alberto Giménez, der langjährige Erfahrungen in der Weinproduktion hatte, „Plaza Vidiella“ und setzte damit die einzigartige Tradition fort, die bereits 1874 von dem Gründer dieser ersten Bodega in Uruguay begonnen wurde.

Um das Grundprinzip der Firma zu erfüllen, deren Motto es ist, die Qualität ihrer Produkte kontinuierlich zu verbessern, begann man Anfang der 80er Jahre mit der Umstrukturierung des Weinbaus, indem man aus Frankreich edle Weinstöcke anerkannter ökologischer Qualität importierte. Gleichzeitig wurde die modernste Produktionstechnologie für Qualitätsweine eingeführt. Dieser kontinuierliche Prozess der Modernisierung gehört zur Philosophie der Firma.

Weinsieger Uruguay

Ein uruguayischen Wein gehört zu den besten in der Welt

Wie jedes Jahr belohnt die Brüsseler Weltausstellung Contest die herausragendsten Beispiele für die Weinindustrie. Unter den Gewinnern dieses Jahres gibt es einen uruguayischen Wein.

Wines Of Uruguay

 

 

 

Chiola

Chiola ist unsere persönliche Bodega in Canelones.

Nelsen y José Luis Chiola

Ruta 34, Km 41,5

Tel. (02)2955827

Hier bekommt man guten, im Eichenfass gereiften Wein.
Wir haben in vielen Ländern den einfachen Tischwein gesucht. Hier ging es sehr schnell. Die Buschtrommeln schlugen heftig. Schmackhaft und ohne Kopfschmerzen.
Die edlen Tröpfchen gibt es woanders, aber das ist ein anderes Thema.

Irurtia

http://www.irurtia.com.uy/


Wein von Irurtia




Ist nur ein Tischwein. Aber genau das ist der Punkt. Man sucht den guten Tischwein.

Uruguay´s Weine

Uruguay´s Weine
Etwas Geschichte über den Wein in Uy

Uy ist unter den Weinproduzenten eher klein und in der Produktionsmenge etwa mit Neuseeland zu vergleichen. Die Anfänge des Weinbaus erfolgten hier wesentlich später als in den anderen südamerikanischen Ländern. Erst in den 1870er Jahren wurden in der Nähe der Hauptstadt Montevideo von Einwanderern die ersten Rebstöcke gepflanzt.

Das erste kommerziell betriebene Weingut wurde vom Spanier Pascal Harriague in der Nähe von Salto gegründet. Er pflanzte die von baskischen Einwanderern mitgebrachte rote Tannat (auch Bordelais und Tannat Noir) in grösserem Umfang an . Die Sorte belegt heute rund ein Drittel der Rebfläche und darf als Spezialität Uruguays betrachtet werden. Sie wird für verschiedene Stile eingesetzt, dazu gehören aufgespriteter Wein, süsser Rosé oder taninstarker und eleganter Rotwein im Bordeaux-Stil - ein Exportschlager. Um diese Exportweine etwas abzumildern, wird oft etwas Merlot beigefügt.

Anfangs des 20. Jahrhunderts brachten italienische Siedler einige Sorten aus ihrer Heimat mit, zum Beispiel Barbera und Nebbiolo.

Neben schon erwähnten führenden Tannat werden aber vor allem weitere französische Sorten kultiviert, dies sind Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Gewürztraminer, Merlot, Sauvignon Blanc, Sémillon, Syrah und Ugni Blanc. Im Jahre 1992 wurden fünf Weinbau-Zonen eingerichtet, die einfach als südliche, südwestliche, mittlere, norwesliche und nördliche Region bezeichnet werden.

Ein grosser Teil der 11.000 Hektar Rebfläche sind am Mündungsgebiet des Rio de la Plata westlich von Montevideo in den Distrikten Canelones, San José und Montevideo zu finden. Kleinere Flächen gibt es auch in der heisseren Zone nördlich des Rio Negro. Es herrscht mediterranes und feuchtes Klima vor, das für Weinbau sehr gut geignet ist.

Das wichtigste Qualitäts-Kriterium in Uruguay ist der Erzeuger. Der Spitzenproduzent Juan Carrau/Castel Pujol betreibt sein Weingut Cerro Chapeau im Norden an der Grenze zu Brasilien, daran beteiligt sind die spanische Firma Freixenet und der Franzose Jacques Lurton. Die Spitzenprodukte des Weingutes heissen Tannat Casa Luntro, Amat und Gran Tradicion 1752. Weitere grosse Kellereien bzw. Weingüter sind zum Beispiel Bruzzone & Sciutto, Castel Pujol, Castillo Viejo, Dante Irurtia (der größte Betrieb), Establecimiento Juanicó (Joint Venture mit dem Bordeaux-Weingut Château Pape-Clément), Los Cerros de San Juan (Zusammenarbeit mit LVMH), Pisano (im Jahre 1924 in der Nähe von Montevideo nahe des Flusses Rio de la Plata gegründet, bekannt für seine Tannat-Weine), Pizzino und Stagnari. Erwähnenswert sind auch die Marken Bright Brothers und Four Corners. Per anno werden in Uruguay etwa 1,1 Millionen Hektoliter Wein erzeugt, der zum überwiegenden Teil im eigenen Land konsumiert wird, ein grosser Teil geht auch ins Nachbarland Brasilien, das kaum Weinbau betreibt. Eine populäre Spezialität ist der Vino Seco, der durch Mischen von Weiss- mit Rotwein.
Gut Schluck