Waren heute in La Paloma und man hat uns echt stark bewirtet. Finde privat es immer noch am schönsten.
Der Hausherr hat eine Aubergine Creme als Vorspeise vom Feinsten gemacht , die leider beim Babbeln etwas unter ging. mit Knoblauch und Co... Falls ich Mist rede...Inglesita...bitte korrigieren.
Wer in La Paloma lebt, kann täglich frischen Fisch haben. Was gefangen wird weiß man nicht vorher aber die Tiere werden sofort verarbeitet. In diesem Fall ...Lenguado, Seezunge...köstlich.
Und hier die letzten Krümel der Nachspeise..Apfelstreuselkuchen mit Schlagsahne. Nenne es mal einfach so.
Das ganze wurde dann mit Kaffee und einem selbstgemachten Zitronenlikör abgerundet. Ich dumme Nuss habe das Angebot der Flasche vergessen. Schade. Sie wird garantiert nicht vergammeln, geht nicht um ein Rettungsobjekt aber ich doof! Der Hausherr hat uns das Rezept verraten und das werde ich versuchen. Muss warten, da die Zitronen noch grün sind.
Es war ein gelungenes Essen. Danke. Was gibt es schöneres als zusammen zu sitzen , essen , plaudern und trinken. Höre schon Herrn Difi: "Viel essen, viel plaudern und viel trinken"!
Es gibt NICHTS schöneres als mit netten Menschen zu sitzen - und viel essen, plaudern und trinken. Freut uns, dass es Euch geschmeckt hat - keine Sterne-Küche aber echte gute Zutaten, mit dem man das Beste versucht zu machen. Die Flasche oder eine andere bringen wir bei Gelegenheit vorbei.
AntwortenLöschenIhr wisst ja nun, wo man den Boxenstopp machen kann...MUSS! Haben das in Spanien immer gemacht. Da war es schon eine kleine Reise ins Dorf oder erst recht an den Strand. Da gab es dann Boxenstopps. Hat immer Spaß gemacht.
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