Mit prohibción zu haben, Salzstreuer beginnen, die Freiheit der Menschen in Dinge, deren Auswirkungen noch fraglich beeinflussen
+ Ricardo Peirano - 2014.11.05, AKTUALISIERT 18.26
Be ... das Essen in den Restaurants, Bars und Clubs in Montevideo seit 19. Juni in Kraft, wenn die Entscheidung der Stadtverwaltung von Montevideo die Förderung "gesunde Ernährung".
Von dieser Zeit an, die Bezirksinspektoren (wir könnten "Salz Polizei"
nennen) Kontrollen durchzuführen, um sicherzustellen, dass das Verbot
der ein Auge auf dem Tisch Salz oder Gewürze mit mehr als 80 Milligramm
Natrium erfüllt ist pro 50 Gramm und in einer gut sichtbaren Stelle ein
Schild sagte: "Weniger Salz, bessere Gesundheit," und legen Sie es auf
den Menüs, die an die Kunden ausgeliefert werden.
Wenn Sie eine beliebige Salz oder andere Gewürz starke Natrium, um Ihre
Mahlzeit hinzufügen möchten ausdrücklich darum bitten muss, und ich
glaube, Sie es gerade fertig, bringen Sie es dem Kellner, um wieder
ausgeblendet werden. Mit Salz Willen so etwas wie der Schnupftabak, die nicht in jedem Handel ausgestellt werden kann.
Ich gestehe, dass gerade so viel Aufmerksamkeit von den lokalen Behörden für die Gesundheit der Bevölkerung zu einem Thema, das für die Zeit, hat keine unmittelbaren Nebenwirkungen und keine für Begleiter (wie konnte der Rauch sein), und gesunde Ernährung mir Anlass zur Sorge . Sie beginnt, die Freiheit der Menschen in Dinge, deren Auswirkungen noch fraglich und Wahl starten einen Weg, mit dem wir am Ende essen ein einziges Menü in den Restaurants in Montevideo beeinflussen.
In der Tat ist zu jeder Zeit in der restriktiv in Zucker, die auch Schäden kann die Gesundheit, wenn im Übermaß, Rind-und Lammfleisch verzehrt, das Cholesterin zu erhöhen, indem die Menge an Fett geröstet Sie folgen , alkoholische Getränke, und eine Reihe von Lebensmitteln, die, wenn mehr verbraucht wird, kann die Erzeugung Krankheiten der verschiedenen Arten. Und aus Gründen der "Gesundheit" oder "gesunde Ernährung", wird auch weiterhin unsere Freiheiten einzuschränken. Ja, eindeutig schädliche Produkte in unserem Körper und Geist als Marihuana, die Regierung die Beschränkungen aufgehoben, und ermutigt Verbrauch, wer weiß, ob mit der Soros-Magnat oder Monsanto gut aussehen.
Die Wahrheit ist, dass, wenn Sie ab dem 19. Juni in ein Restaurant gehen, wird der Kellner nicht nur fragen, wenn Sie Fleisch oder saftige Braten oder zu wollen, aber auch salzig, sehr salzig oder geschmacklos. Eine Überraschung, die der Kunde nicht erwarten, dass Sie nicht tragen können.
Dies kann etwas anekdotisch und sogar Spaß scheinen, ist sehr ernst. Wirkt sich auf die Freiheit der Menschen durch den Grad der Einmischung des Staates und die Behörden in das Privatleben der einzelnen. Es ist keine kleine Sache. Es beginnt mit etwas, was wir alle zustimmen können, und endet in einem einzigen, vegetarische Kost, und sogar diskutieren diese. Das Beispiel ist möglicherweise etwas übertrieben erscheinen, aber es ist nicht. Am Freitag kommentiert sozialen Netzwerken diese Maßnahme Salz schien ein Affront gegen die Freiheit und die allgemeine Resonanz war sehr positiv. Einige haben sogar daran erinnert, dass der Staat fördert die Glücksspiel-Casinos Offiziere wissen, dass dies führt oft zu den Spielern und ihren Familien beschädigen und durch das Kriterium der Salz sollte es verbieten. Ich habe gerade eine völlig entgegengesetzte Reaktion eines politischen Führers, dessen Meinung natürlich voll Respekt und sagte: "Missbrauch der Freiheit? Health Advocacy ".
Es ist so tief, hinter diesen Maßnahmen sehr stark über das, was sollte der Staat tun und was sollte die Entscheidung des Einzelnen zugrunde liegenden Kugel sein. Es ist wahr, dass Staat muss gewährleisten, und hat schon viele Male getan, um Epidemien zu stoppen, zu Medikamenten und Gesundheit zu verteilen, wo es nicht Aufmerksamkeit. Aber eine Sache ist es, positive und eine weitere Hilfe geben, um den Raum der Freiheit jedes einzelnen zu entscheiden, ob, Fleisch zu essen, Gemüse, Birnen oder Äpfel zu beschränken. Auf jeden Fall ziehe ich den Stand der Dinge zu besetzen, dass andere Amtsinhaber, und dass in der Regel nicht gut zu tun, statt Eindringen in das Privatleben der Bürger. Polizei lieber eine "Bürger Gesundheit" als ein "Salz Polizei". Wir werden alle mit der Stadt sauber mit der Fähigkeit zu entscheiden, wie viel Salz auf unsere Teller legen viel besser sein.
Hier das Original., da es sich mal wieder schlecht liest in der automatischen Übersetzung.
Ich gestehe, dass gerade so viel Aufmerksamkeit von den lokalen Behörden für die Gesundheit der Bevölkerung zu einem Thema, das für die Zeit, hat keine unmittelbaren Nebenwirkungen und keine für Begleiter (wie konnte der Rauch sein), und gesunde Ernährung mir Anlass zur Sorge . Sie beginnt, die Freiheit der Menschen in Dinge, deren Auswirkungen noch fraglich und Wahl starten einen Weg, mit dem wir am Ende essen ein einziges Menü in den Restaurants in Montevideo beeinflussen.
In der Tat ist zu jeder Zeit in der restriktiv in Zucker, die auch Schäden kann die Gesundheit, wenn im Übermaß, Rind-und Lammfleisch verzehrt, das Cholesterin zu erhöhen, indem die Menge an Fett geröstet Sie folgen , alkoholische Getränke, und eine Reihe von Lebensmitteln, die, wenn mehr verbraucht wird, kann die Erzeugung Krankheiten der verschiedenen Arten. Und aus Gründen der "Gesundheit" oder "gesunde Ernährung", wird auch weiterhin unsere Freiheiten einzuschränken. Ja, eindeutig schädliche Produkte in unserem Körper und Geist als Marihuana, die Regierung die Beschränkungen aufgehoben, und ermutigt Verbrauch, wer weiß, ob mit der Soros-Magnat oder Monsanto gut aussehen.
Die Wahrheit ist, dass, wenn Sie ab dem 19. Juni in ein Restaurant gehen, wird der Kellner nicht nur fragen, wenn Sie Fleisch oder saftige Braten oder zu wollen, aber auch salzig, sehr salzig oder geschmacklos. Eine Überraschung, die der Kunde nicht erwarten, dass Sie nicht tragen können.
Dies kann etwas anekdotisch und sogar Spaß scheinen, ist sehr ernst. Wirkt sich auf die Freiheit der Menschen durch den Grad der Einmischung des Staates und die Behörden in das Privatleben der einzelnen. Es ist keine kleine Sache. Es beginnt mit etwas, was wir alle zustimmen können, und endet in einem einzigen, vegetarische Kost, und sogar diskutieren diese. Das Beispiel ist möglicherweise etwas übertrieben erscheinen, aber es ist nicht. Am Freitag kommentiert sozialen Netzwerken diese Maßnahme Salz schien ein Affront gegen die Freiheit und die allgemeine Resonanz war sehr positiv. Einige haben sogar daran erinnert, dass der Staat fördert die Glücksspiel-Casinos Offiziere wissen, dass dies führt oft zu den Spielern und ihren Familien beschädigen und durch das Kriterium der Salz sollte es verbieten. Ich habe gerade eine völlig entgegengesetzte Reaktion eines politischen Führers, dessen Meinung natürlich voll Respekt und sagte: "Missbrauch der Freiheit? Health Advocacy ".
Es ist so tief, hinter diesen Maßnahmen sehr stark über das, was sollte der Staat tun und was sollte die Entscheidung des Einzelnen zugrunde liegenden Kugel sein. Es ist wahr, dass Staat muss gewährleisten, und hat schon viele Male getan, um Epidemien zu stoppen, zu Medikamenten und Gesundheit zu verteilen, wo es nicht Aufmerksamkeit. Aber eine Sache ist es, positive und eine weitere Hilfe geben, um den Raum der Freiheit jedes einzelnen zu entscheiden, ob, Fleisch zu essen, Gemüse, Birnen oder Äpfel zu beschränken. Auf jeden Fall ziehe ich den Stand der Dinge zu besetzen, dass andere Amtsinhaber, und dass in der Regel nicht gut zu tun, statt Eindringen in das Privatleben der Bürger. Polizei lieber eine "Bürger Gesundheit" als ein "Salz Polizei". Wir werden alle mit der Stadt sauber mit der Fähigkeit zu entscheiden, wie viel Salz auf unsere Teller legen viel besser sein.
Hier das Original., da es sich mal wieder schlecht liest in der automatischen Übersetzung.
Insípida…
Con la prohibción de contar con saleros se comienza a afectar la libertad de las personas en cosas cuyos efectos aún son discutibles
+ Ricardo Peirano - 11.05.2014, 06:00 hs - ACTUALIZADO 18:26
… estará la comida en los restaurantes, bares y boliches de Montevideo a partir del próximo 19 de junio cuando entre en vigor la resolución de la Intendencia Municipal de Montevideo que promueve “la alimentación saludable”.
A partir de ese momento, los inspectores de la comuna (que podríamos
denominar “policía de la sal”) realizarán controles para verificar que
se cumple la prohibición de tener a la vista sobre la mesa sal ni
condimentos que tengan más de 80 miligramos de sodio por cada 50 gramos y
de poner en lugar visible un cartel que diga “Menos sal, mejor salud”, y
asimismo colocarlo en los menús que se entregan a los clientes.
Si alguno desea añadir sal u otro condimento fuerte en sodio a su
comida deberá solicitarlo expresamente y supongo, apenas termine de
usarlo, devolverlo al mozo para que se oculte nuevamente de la vista. Con la sal pasará algo parecido a lo del tabaco, que no podrá exhibirse en ningún comercio.
Confieso que observar tanta atención de las autoridades municipales por la salud de la población en un tema que, por de pronto, no tiene efectos nocivos inmediatos y ninguno para los acompañantes (como podía ser el fumador pasivo) y por la alimentación saludable me genera preocupación. Se comienza a afectar la libertad de las personas en cosas cuyos efectos aún son discutibles y se comienza a marcar un camino por el cual podemos acabar comiendo un menú único en todos los restaurantes de Montevideo.
En efecto, en cualquier momento se va a seguir en el camino restrictivo por el azúcar, que también puede dañar la salud si se consume en exceso, la carne vacuna y ovina, que aumentan el colesterol, el asado por la cantidad de grasa que tiene, las bebidas alcohólicas, y una cantidad de alimentos que, consumidos en exceso, pueden ir generando enfermedades de muy diversa índole. Y en aras de la “salud” o de la “alimentación saludable”, se seguirá coartando nuestras libertades. Eso sí, en productos claramente dañinos para nuestro cuerpo y nuestra mente como la marihuana, el gobierno quita restricciones y alienta el consumo, vaya uno a saber si para quedar bien con el magnate Soros o la multinacional Monsanto.
Lo cierto es que cuando uno vaya a un restaurante a partir del 19 de junio, el mozo tendrá que preguntar no solo si quiere la carne o el asado jugoso oa punto, sino también salado, muy salado o insípido. No sea que el cliente se lleve una sorpresa que no espera.
Esto que puede parecer algo anecdótico y hasta divertido, es muy serio. Afecta la libertad de las personas por el grado de intromisión del Estado y de las autoridades en la vida privada de cada uno. No es asunto menor. Se comienza por algo en lo que todos podemos estar de acuerdo, y se termina en un menú único, vegetariano, y aun sobre este habrá discusiones. El ejemplo puede parecer excesivo, pero no lo es. El viernes comenté en las redes sociales que esta medida de la sal me parecía un atropello a la libertad y en general la respuesta fue muy positiva. Algunos incluso recordaron que el Estado promueve el juego en casinos oficiales sabiendo que ello suele generar daño a los jugadores ya sus familias y que aplicando el criterio de la sal, debería prohibirlo. Solo encontré una reacción totalmente opuesta de un dirigente político, cuya opinión por supuesto respeto plenamente, diciendo “atropello a la libertad? Defensa de la salud”.
Es que en el fondo, detrás de estas medidas subyacen posiciones muy firmes respecto a lo que corresponde hacer al Estado y lo que debe ser la esfera de decisión del individuo. Es verdad que Estado debe velar, y lo ha hecho muchas veces, para frenar epidemias, para distribuir medicinas y atención sanitaria allí donde no lo hay. Pero una cosa es ofrecer auxilios positivos y otra es restringir el área de libertad de cada uno para decidir si come carne, vegetales, peras o manzanas. En todo caso, prefiero que el Estado se ocupe de las cosas que sí le competen y que no suele hacer bien, en lugar de entrometerse en la vida privada de los ciudadanos. Prefiero una policía de la “higiene ciudadana” que una “policía de la sal”. Estaremos todos mucho mejor con la ciudad limpia y con la capacidad de decidir cuánta sal se pone en nuestros platos.
Confieso que observar tanta atención de las autoridades municipales por la salud de la población en un tema que, por de pronto, no tiene efectos nocivos inmediatos y ninguno para los acompañantes (como podía ser el fumador pasivo) y por la alimentación saludable me genera preocupación. Se comienza a afectar la libertad de las personas en cosas cuyos efectos aún son discutibles y se comienza a marcar un camino por el cual podemos acabar comiendo un menú único en todos los restaurantes de Montevideo.
En efecto, en cualquier momento se va a seguir en el camino restrictivo por el azúcar, que también puede dañar la salud si se consume en exceso, la carne vacuna y ovina, que aumentan el colesterol, el asado por la cantidad de grasa que tiene, las bebidas alcohólicas, y una cantidad de alimentos que, consumidos en exceso, pueden ir generando enfermedades de muy diversa índole. Y en aras de la “salud” o de la “alimentación saludable”, se seguirá coartando nuestras libertades. Eso sí, en productos claramente dañinos para nuestro cuerpo y nuestra mente como la marihuana, el gobierno quita restricciones y alienta el consumo, vaya uno a saber si para quedar bien con el magnate Soros o la multinacional Monsanto.
Lo cierto es que cuando uno vaya a un restaurante a partir del 19 de junio, el mozo tendrá que preguntar no solo si quiere la carne o el asado jugoso oa punto, sino también salado, muy salado o insípido. No sea que el cliente se lleve una sorpresa que no espera.
Esto que puede parecer algo anecdótico y hasta divertido, es muy serio. Afecta la libertad de las personas por el grado de intromisión del Estado y de las autoridades en la vida privada de cada uno. No es asunto menor. Se comienza por algo en lo que todos podemos estar de acuerdo, y se termina en un menú único, vegetariano, y aun sobre este habrá discusiones. El ejemplo puede parecer excesivo, pero no lo es. El viernes comenté en las redes sociales que esta medida de la sal me parecía un atropello a la libertad y en general la respuesta fue muy positiva. Algunos incluso recordaron que el Estado promueve el juego en casinos oficiales sabiendo que ello suele generar daño a los jugadores ya sus familias y que aplicando el criterio de la sal, debería prohibirlo. Solo encontré una reacción totalmente opuesta de un dirigente político, cuya opinión por supuesto respeto plenamente, diciendo “atropello a la libertad? Defensa de la salud”.
Es que en el fondo, detrás de estas medidas subyacen posiciones muy firmes respecto a lo que corresponde hacer al Estado y lo que debe ser la esfera de decisión del individuo. Es verdad que Estado debe velar, y lo ha hecho muchas veces, para frenar epidemias, para distribuir medicinas y atención sanitaria allí donde no lo hay. Pero una cosa es ofrecer auxilios positivos y otra es restringir el área de libertad de cada uno para decidir si come carne, vegetales, peras o manzanas. En todo caso, prefiero que el Estado se ocupe de las cosas que sí le competen y que no suele hacer bien, en lugar de entrometerse en la vida privada de los ciudadanos. Prefiero una policía de la “higiene ciudadana” que una “policía de la sal”. Estaremos todos mucho mejor con la ciudad limpia y con la capacidad de decidir cuánta sal se pone en nuestros platos.
Ja die Raucher haben uns gewarnt, der erste Eingriff in die pers. Freiheit. Nun geht´s weiter!
AntwortenLöschenPfeif drauf, dann wird eben im Zweifelsfall Salz in die Handtasche gesteckt, watt solls:-)
LöschenLG
Cheetah
Ja das haben wir auch spontan gedacht. Demonstrativ auf den Tisch stellen. Könnte aber sein, dass dann der Lokalbesitzer Probleme bekommt.
AntwortenLöschenEs geht nicht nur um Salz, sondern die verordnete Einschränkung. Keiner sieht darin einen Sinn. Hat man noch beim Rauchen sich zurück gehalten weil passives Rauchen auch die Gesundheit schädigen kann oder zumindest das Essen beeinträchtigen könnte. Aber so schnell wie man Terrassen überdachte, dass jeder Raucher wieder ins Restaurant gehen konnte, so schnell konnten die Gesetzesgeber nicht gucken. Warum macht man keine Nichtraucher oder Raucherlokale? Dann könnte jeder selber entscheiden.
Beim Salz kommt hinzu das es sich als falsch herausgestellt hat mit der Gesundheitsschädigung. Als nächstes kommt Zucker....da wäre noch eine berechtigte Reaktion..Alkohol....rotes Fleisch. Bin schon wieder am Auswandern.
Also es steht kein Salz, Ketschup oder Mayo auf dem Tisch. Die Pommes werden nach wie vor in der Küche gesalzen. Sollte man darauf verzichten , macht man sich zu Hause die Pommes mit Salz. Keiner versteht den Sinn! Kann mir nicht vorstellen das der Uruguayer täglich in Restaurants isst. Aber ich würde in keinem Restaurant wieder hin gehen wo es fade schmeckt.
In den guten Restaurants steht eh kein Ketschup oder Mayo auf dem Tisch, Aber dementsprechende Soßen.
Als ich das erste mal las von dieser Idee, dachte ich es wäre ein Scherz. Es ist nicht nur geschmacklos, sondern falsch. Habe aber tatsächlich Salz dabei wenn man nach Monte fährt. Essen übrigens immer weniger in Montevideo. Also 2X im Monat, dass wird mein Körperchen nicht beeinträchtigen. Zumal ja in der Küche Salz verwendet wird.
Liebe Difi,
AntwortenLöschenverstehe schon worauf Du hinauswillst. Es faengt oft mit kleinen Dingen an die verboten werden (hierzulande Rauchen und nun Salz) und endet dann so mit den Vorschriften der EU ueber Gluehbirnenverbote etc.
Aber ich denke,dass die Uruguayer sicher eher dagegen werden wenn es ihnen zu toll wird als die Europaeer, denn hier laesst man sich auf Dauer nicht alles gefallen - und das ist gut so!
LG
Rita