Ein Frühstück mit Lachs und einer Meerrettichsoße. Die von Heinz Horseradish ist echt lecker. Besonders preiswert bei Gross in Montevideo.
Der geräucherte Lachs war eine Überraschung. Im Tienda von der Firma Norben ohne Konservierungsstoffe...200g...Pakete für etwa 200 schlagmichtot Pesos.
Er schmeckt wie ein Wildlachs. Ist dicker geschnitten und hat einen milden Rauchgeschmack.
Kann ich nur empfehlen.
Gerösteter Toast...Zitrone aus dem Garten, frischen Dill wenn vorhanden, Tomaten gepflückt und frische Butter vom Markt....fertig!
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