Walnussbutter

4 Portionen

100 g Walnüsse
1 Knoblauchzehe nicht zu fein mixen. In
125 g Butter hellbraun anbraten. Mit Salz
weißer Pfeffer 1 El helle Sojasauce abschmecken.

Hier in Uy gibt es schöne Walnussbäume. Sie sind auch gut gegen Mücken........Leider sind Nüsse hier sehr teuer. Also es lohnt sich zu pflanzen.
Sojasoßen gibt es meterweise in den Regalen in allen Preislagen.