Palta/Aguacate con queso a la "Gorgonzola"

Zutaten:
1 Avocado
Balsamico
Basilikum
1 Stück Gorgonzola
Olivenöl
Zitronensaft

Zubereitung:
Die Avocado in feine Streifen schneiden, mit Zitronensaft
beträufeln und fächerförmig auf einem Teller anordnen. Den
Gorgonzola würfeln, mit Balsamico, Olivenöl und Basilikum marinieren,
und neben dem Avocadofächer platzieren.