Eingelegte Minipaprikas

Habe vor einem Monat meine Mini Paprikas in Essig/Zuckersud mit Zwiebeln, Kräutern und Knoblauch eingelegt. 

Nun habe ich es probiert. Geschmack gut aber finde die scharfen eingelegten Chilis besser.

Habe eine Pizza damit belegt.

 Trotz einlegen und bei hoher Hitze im Ofen, war die Schale der Paprika noch hart. Für mich  ist es nur Deko und im Salat roh essbar.