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Sonntag, 3. November 2019

Lachs ganz einfach!

Beschichtete Pfanne

Zitrone



Lachs   Tatá.....
Haut einschneiden

Öl und Zitrone ....
in der Pfanne erhitzen....

Rosmarin dazugeben...

Den Lachs mit der Haut nach oben anbraten...


Umdrehen und nach Größe einige Minuten weiter braten....



Dazu nur einen Salat....fertig



Auch die Tiere bekommen  was davon ab...


Besonders Havanna wird verwöhnt. Die Haut schneide ich  in kleine Stücke und verteile sie. Die Hunde sind ganz wild drauf.


2 Kommentare:

  1. Hallo Difi, besser ist es, wenn du nur auf der Hauptseite brätst. Dann ist die Haut knusprig und das Fleisch bleibt zu glasig!

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  2. Hm...wie viele Minuten auf der Hautseite bei diesem Stück?

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