dafür mit Fisch...zum Futtern..Tatá!
Schätze, dass Corvina Rubia hier in Uruguay der meist gegessene Fisch ist. Er hat kräftige große Gräten und festes Fleisch. Der Termin war sehr vage. Beißen Fische an? Oder machen sie Urlaub in wärmeren Gewässern? Es klappte.
So sahen die Teile vor dem Grillen aus...
Aber erst musste ja der Grill die nötige Hitze bekommen und man konnte quatschen...
Die Vorspeise war echt ein Hammer. Chili, Curry, Knofel, frische Kräuter.
Die Stimmung wie immer gut....
Muss nachfragen, was ich da gegessen habe, einfach nur lecker.
Alle auf einmal konnte der Grill nicht schaffen...
Aber das Ergebnis hatte was. Selbst Roberto, der nicht gerade der Fischliebhaber ist, hat gegessen!
Dazu Salate...
Mag diesen freien Blick..
Es wurde weiter geredet, Kaffee oder sonst was getrunken. Ich eher sonst was.
Und es gab noch einen Nachtisch.
Zitronensoufflé. War rundum super.
Kam heute, da es eine kleine Gruppe war, viel Persönliches rüber. Ist immer spannend andere Menschen kennenzulernen. Besonders wenn man merkt, dass es emotional fundiert ist. Es ging heute mehrfach über das Blablabla hinaus. War für mich ein gelungenes Treffen.
Das ist Lebensqualität! Liebe Freunde, gutes Essen, ein Gläschen Wein, man hätte es nur mit einer gemeinsamen Angelfahrt toppen können. Vielleicht beim nächsten mal.
AntwortenLöschenDas wäre der Knaller. Haben das in Cuchilla Alta lange gemacht. Leider gibt es das nicht mehr. Das hat solch einen Spaß gemacht. Auch unsere Tiere bekamen Fisch. Ist übrigens bei vielen Uys mit ein Grund zu angeln. Es entspannt und kostet fast nichts.
AntwortenLöschen