Restaurant Rincón del Águila - Ruta Interbalnearia Km. 44, 16001, Canelones, Uruguay

   

domingo	12:00–19:30
lunes	Cerrado
martes	Cerrado
miércoles	Cerrado
jueves	12:00–0:00
viernes	12:00–0:00
sábado	12:00–0:00

     War seit langem mal  wieder im Rincón        Obwohl Winter und die Küche erst um 20:00 am Abend öffnet, war es gut besucht.

	Wer die Grillküche mag, ist hier genau richtig. Hühnchenkeule vom Grill, gefüllte Paprika und kandierte Süßkartoffel. Man  hätte auch Hühnerbrust bekommen können. Süßkartoffel ist nicht jedermans Geschmack, aber ich liebe sie. Habe sie aber zum ersten mal kandiert probiert. Top Idee. Man  kann die Zanahoria auch roh essen, als Salat oder so.

 Bife de ojo a la casa . Ein Fleisch, Käse, Schinkentraum. Dazu eine Ofenkartoffel mit Quietschekäse und Salsa

 Alleine der Geruch vom Gegrillten ist ein Genuss.

 Dann gab es ein Baby Bife in Tannatsoße. Interessant. Baby Bife (LOMO DE RES) Länglicher, konischer Muskel, der sich neben der Wirbelsäule und unter den Rippen vom Rind befindet. Musste nachlesen, da ich es nicht kannte.

 Dazu tranken wir eine Flasche Cabernet de Sauvignon. Richtig lecker.  Mal sehen ob man da dran kommt. Hier kann man das saftige Fleisch sehen. Perfekt.

War ein  schöner Abend. Eine super Idee da hin zu gehen.Man kann das Restaurant  nur empfehlen.