Der Bio Salat..
Bio Paprika, Bio Tomaten
Käse vom Biomarkt....
Bio Samen!
Olivenöl und Balsamico, Salz, Pfeffer
Biosalat.Tatá.....
OK..war sehr lecker. Aber wichtiger ist, das man Bio Samen bekommt. Kaufe bewusst verschiedene Tomatensorten um den Samen zu benutzen. Werde nie den Blick einer Uruguayerin vergessen, wie sie auf meine Tomatenpflanzen starrte. Sah mich total irritiert an. Als ich sie fragte, gab sie zu verstehen, dass ich wohl sehr arm sein müsste....... denn Tomaten kann man das ganze Jahr über kaufen. Es gibt auch in den uruguayischen Restaurants keine Suppe. Das ist Armenkost. Natürlich werden die Fleischknochen nicht für Hunde gekauft, sondern für die Suppe. Wenn ich 5 Kilo verlange, passiert es das sie nachfragen ob ich 5 Stück meine. Auch vermeide ich zu sagen, wenn ich die riesigen Portionen im Restaurant nicht schaffe, für die Hunde einpacken zu lassen. Ein Uy-Freund sagte mir mal, dass es unhöflich wäre, bei der Armut die es gibt. Aber eine Ehre wenn es so gut geschmeckt hat, dass man den Rest mitnimmt. Damit habe ich kein Problem, da ich meistens es selber aufesse. Sachen mit Schärfe, Knoblauch oder Zwiebeln mag eh keiner der Tiere.Aber mit dem Ziehen von Tomaten und Co, konnte ich viele überzeugen. Es ist nicht nur preiswerter, sondern man kann den Kindern ein Verständnis dafür geben. Es ist schon super wenn man ernten kann. Oder aus dem Überschuss von Basilikum, Pesto machen. Bei Paprika kann man seit 2 Jahren richtig Geld sparen. Oder Avocado ziehen. Die sind echt teuer. Mittlerweile geben sie mir Tipps oder schleppen Samen an.
Hey, Difi. Das versuche ich auch in der anderen Hälfte der Erdkugel zu verklickern. Gig
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