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Dienstag, 12. März 2019

Erdbeer Guave, Psidium cattleianum





 Hier nennt man sie Arazá rojo. Habe in diesem  Jahr soviel, dass ich mir was einfallen lassen musste.




Ab in Cachaca, Rohrzuckerschnaps. Zucker und die Früchte löchern mit einem  Dreizack. (Kartoffelhalter) Fertig. Schon nach ein paar Tagen irre fruchtig im Geschmack.Habe ein  Paar aufgeschnitten um zu sehen was passiert. Es wird ein Guavenlikör.


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