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Sonntag, 1. Oktober 2017

Caprese



Also hier die kalte Fassung...Tomaten, Mozzarella, Öl , Basamico, Salz und Pfeffer......... 


























Dank der italienischen Woche gibt es  wieder den Mozzarella. Leider kein Büffel. Man kann es aber auch für einige Minuten  in den Ofen stellen.....
.



























Kombination ist die gleiche.....




























Nur danach quietscht so schön  der Käse und der Geschmack ist runder....Dazu Baguette und Weißwein.

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