Mandarinenlikör

Mandarinen vom Baum...Esse sie nun seit Wochen täglich. Nun wird es Zeit. Sie sind überreif.

Habe die Schale mit einem  Zestenreißer beatrbeitet.

..halbiert die Frucht und ausgepresst..

Alles zusammen in einen Topf mit einer Zimtstange und Zucker...

Brutscheln lassen...

dann abkühlen                                                                                                                                                                      Wodka drauf schütten  und mit der flotten Lotte  bearbeiten. 
Habe es noch durch eine Windel gedrückt und nun ruht es. Mache  Morgen weiter. Der Geschmackstest war sehr gut.