Thaiversuch

 Habe eine Currypaste gefunden....und schon hatte ich eine Thaisuppe im Kopf. Habe es noch nie gemacht. Dafür war immer Herr Difi zuständig.

 Gemüse was da war...klein schnibbeln.. Ingwer .. haben wir immer da..

 Fleisch vor garen...

 Kokosmilch in die Pfanne...Currypaste dazugeben...

 Fleisch hinein..

 Zum Schluss das Gemüse.

Herr Difi hat mit gegessen. Hatte mir schon eine Alternative ausgedacht, falls es zu scharf für ihn ist. Nee..Weißbrot dazu und meinte es fehlt ein Teelöffel Zucker und Kartoffeln würden da noch gut rein passen. Scharf!!! Hat recht...zumindest mit dem Zucker. Den habe ich verpennt. Aber das er das schmeckt...super. Ist noch was da. Werde es mit Kartoffeln und Zucker verfeinern. Bin richtig stolz auf mich das ich so was versuche. Immerhin ein gutes Resteessen. Die große Tomate schmeckt nach gar nichts..nun schmeckte sie. Habe  Gemüse genommen was da war. Nichts gekauft. So was gefällt mir besonders. Zaubern aus dem Garten, Kühlschrank oder so. Kaufe auch gerne ein für ein Gericht aber das ist dann schon was besonderes. Der Alltag ist eher... was ist da, was muss weg!  Wenn es dann noch schmeckt...lecker.

Habe es noch mit Gemüse , Zucker, Cocosflocken und Kartoffeln verlängert. Jibbet Morsche...