Hier noch ein Tipp, damit man nicht so viel Energie verbraucht. Ich gehe kurzfristig mit ganz großer Hitze ran. Lege 1cm dicke Scheiben aufs Blech. Wende die Teile mehrfach und schnipsel sie mit Hilfe von Silikonhandschuhen klein. Dann noch mal auf kleiner Stufe 20 Minuten ausdünsten lassen. Auch da rühre ich herum, das alle Seiten mal oben liegen. Da ich dazu übergegangen bin sie Portionsweise einzufrieren, ist es eh nicht mehr so wichtig wie trocken sie ist. Somit sind die Leckerlis schnell hergestellt.
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