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Sonntag, 18. Januar 2015

Feigen und Co in Rotwein....

 Nicht nur Feigen wurden
in Rotwein mit Nelken, Zimt und Zucker geköchelt, sondern auch noch Birnen und Pflaumen....





 Das alles, was nach Glühwein vom Weihnachtsmarkt riecht,























wird mit Gewürzen und Zitrone aufgekocht und ab in die Tonne zum Abkühlen. Es wird als Kompott zu Eis oder einfach als Nachtisch gegessen..

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