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Dienstag, 11. Februar 2014

Feigen in Wodka


Da nun die Feigenzeit ist versuche ich einige Sachen zu konservieren.

10 frische Feigen anpicksen und in ein Gurkenglas oder so geben. 80 gr. weißen Kandiszucker. Hat man uns mal als Geschenk aus Deutschland mitgebracht. Geht auch normaler Zucker. 1 Limone in Scheiben hinein ins Glas... Das ganze dann mit Wodka aufgießen, verschrauben und 8 Wochen ziehen lassen. Arbeitszeit ein paar Minuten, Schwierigkeitsgrad für Schwachsinnige. Die Feigen haben es in sich. Kenne das zu Eis.

Aberrrr Hammerlecker. 

Als Geschenk.....ein schönes Gurkenglas...ne Nr, kleiner ...eine besoffene Feige rein heben,,,ein drittel des Glases mit dem gezogenen Wodka füllen und mit normalen Wodka aufgießen. Sieht gut aus und ist lecker wer Richtung Obstler mag....

1 Kommentar:

  1. Auch wenn die feigen echt gezogen haben, ist es immer noch ein kräftiger Obstler.

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