Chayoten als Pommes

Hier der Ablauf, da wir ja die Stachelvariante haben. Schmeckt nicht schlecht, würde  aber die echte Kartoffel vorziehen. Habe die Rohlinge frittiert.

Schon im Frühjahr haben wir den ersten Austrieb und die ersten kleinen Früchte? Knollen?, Gemüse? dran.
Es ist und bleibt ein echter Kohlrabiersatz.  Aber werde noch einiges probieren. So langsam haben wir eine lustige Laube. Sie wurde mal als Weinlaube konzipiert und nun ist neben Zierranken auch noch die Kartoffel dazu gekommen. Da kann man gut ernten. Lustig...Sonnendeck mal anders.