2 kl Essiggurken
1 EL Estragon Senf, oder der weg muss
1 hartgekochtes Ei
1 kleine Zwiebel
2 EL Mayonnaise
frische Petersilie
3 EL Rindersuppe
1 Pr Salz
1 TL Sardellenpaste
1 TL Puderzucker
2 Spritzer Zitronensaft
Ei, Zwiebel und die Gurken klein hacken, mit den anderen Zutaten vermischen und mit der Rindersuppe die richtige Konsistenz herstellen. Bei Nichtgelingen, sie im Supermarkt fertig kaufen.
Ta Ta....
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