Mexikosauce

1/4 TL Curcuma oder Gelbwurz
1 EL Honig
1 EL Kakaopulver
1 Knoblauchzehe
1/4 TL Koriander
1/2 TL Kümmel
1 TL Oregano
1 TL Paprika
2 EL Tomatenmark
1 Zwiebel

Die Tomaten würfeln, die Zwiebel fein hacken, den Knoblauch pressen und alle Zutaten in einen Topf geben und zu einer sämigen Sauce einköcheln lassen.