Wieder ein Feuerchen. Diesmal im Grill und schon packt man das Nandu drauf . Kurz anflämmen auf beiden Seiten damit sich die Poren schließen. Dann nach Gschmack grillen. Erst danach würzen. Neigt zum schnellen austrocknen. Dazu einen Salat. Fertig.
Muy rico....... einfach köstlich....
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