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Sonntag, 18. August 2013

La Marea

La Marea  ist beim Fischerhafen.

 Man musste sich eintragen lassen und man wurde aufgerufen wenn was frei war. Kaum zu fassen wie viel los war.
Sie haben neben der Karte ein Menü mit verschiedenen Angboten  für 435 Pesos



 Eine gute Organisation wenn auch im Schleichtempo......
Wir haben uns bei dem schönen Wetter nach draußen gesetzt
Alle Jacken wurden ausgezogen
Ein herrlicher Blick zu Fischerbooten
Man bekam zu ofenwarmen Brot drei verschiedene Soßen
Vorspeise wählte ich Muscheln und Herr Difi Tintenfisch. Beides köstlich. Der Sud von den Muscheln war echt lecker. Weinsoße mit Viiieel Knoblauch
 Viele Familien waren unterwegs
 Hauptgericht Maluza und Spagetti mit einer traumhaften Soße.
Der Fisch war leider schon etwas betagt..zumindest schmeckte er so. Ich schwärmte von den frischen Spagetti. Bekam sogar einen Löffel zum Essen. Eine Nachbarin zeigte mir wie man in Uy lange Nudeln isst. Gabel ins Gewühl..ab in den Mund und mit den Zähnen abbeißen. Der Rest fällt wieder auf den Teller.  Ihr gefiel meine Technik aber sah es als kompliziert an. Die Soße war echt der Hammer.Eine Championsafrankäsesoße mit Schinken.
Zum Schluss Fruchtsalat und eine Limoncreme

Waren dort nicht zum letzten Mal. Ein Fischrestaurant mit Parilla auch für Fleischfresser.

Kann es nur empfehlen.

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