Palta/Avocado scharf

1 reife Avocado
2 EL saure Sahne
1 EL Limettensaft
etwas Kreuzkümmel, gemahlener
1 EL Koriandergrün, gehackt
Salz
Pfeffer
je nach
Geschmack Tabasco

Zubereitung
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel auslösen und mit einer Gabel fein zerdrücken. Saure Sahne, Limettensaft, Kreuzkümmel und Koriander untermischen und mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken.