Algen Krapfen

Zutaten: Algen,
6 Esslöffel Weizenmehl
1 Zehe Knoblauch, sehr fein gehackt
EL geröstetem Sesam und Salz
Joghurt

Verfahren:
Mache einen Teig aus Mehl, Knoblauch, Salz und Wasser/Joghurt.
Schmeiße das ganze in sehr heißes Öl. Und wann die Algen?

Dip nach Wahl.

Hier wird das häufig gefuttert.Habe es zum ersten Mal in Rocha gegessen...super!