Nandu Auflauf

Das ist ein Auflauf von vielen Nandus.......

Zutaten (4 Portionen):



600g Nandufleisch
400 ml Pilzcremesuppe
100 ml Wasser   (davon haben wir hier reichlich)
  50g eingelegte Cocktailzwiebeln
100 g Champignons in Scheiben
100 ml trockener Sherry
schwarzer Pfeffer





Zubereitung:



Mische die Pilzcremesuppe mit dem Wasser, den Cocktailzwiebeln, den Champignonscheiben und den Sherry.
Schmecke mit dem Pfeffer ab.Schneide das Fleisch in ca. 4 cm große Stücke und gebe  es zusammen mit der Sauce in eine Auflaufform.
Backe alles bei ca. 200°C 200 Minuten.

Einfache Zubereitung.....