Mittwoch, 22. Mai 2013
Puerto Mulata
Ist ein Restaurant-Marisquería und Pescadería
In Montevideo direkt an der
Rambla República de México esq. Beyrouth
Tel. : 6043801
Wir hatten eine Fischplatte für zwei Personen bestellt. Da waren neben der Korvina und Seelachs auch Tunfisch, Muscheln und Gambas drauf.
Man musste sich durchkämpfen. Der Fisch war warm und untendrunter versteckte sich noch einiges Eingelegte. Dazu gab es eine Cocktailsoße, frisches warmes Brot, Zitrone.
Muscheln in einer Sojasoße, Tunfisch sauer, Muscheln provinzial. Gambas in Knoblauch.
Es gab zwar eine Schüssel mit Zitronenwasser zum Reinigen der Hände aber wieder nur Steakmesser mit Plastikgriffen.
Es hat uns sehr gut geschmeckt, die Bedienung war freundlich und hilfsbereit.
Die Platte kam 340 Pesos. Der Blick aufs Wasser war kostenlos.
Einen Kaffeeabschluss gab es nicht, da Maschine defekt aber man hätte aus 10 verschiedenen Teesorten auf Kosten des Hauses wählen können.
Da Herr Difi nicht mal Tee trinkt wenn er krank ist, bedankte er sich höflich und verschwand.
Draußen gibt es frischen Fischverkauf. Das reizt ebenfalls mal an zu halten.
Das war 2009....
2011 kostet die Platte 580 Pesos. Die Sojasoße gab es nicht mehr und wir hatten das Gefühl die Portionen waren kleiner geworden.
Gedeck 2X30= 60 Pesos Karaffe Weißwein 100 Pesos.
Habe leider die Platte aufgenommen nachdem wir schon kräftig gefuttert haben...
Die Ware ist nach wie vor sehr frisch. Hat gut geschmeckt, die Bedienung immer noch sehr höflich. Aber doch ein wenig happich das Ganze.
Ich hoffe sie vergallopieren sich nicht mit den Preisen. Man kann draußen immer noch den frischen Fisch kaufen für normales Geld. Leider zeigt das die Gewinnspanne. Denn auch draußen im freien Verkauf wird schon verdient.
Tendenz heute... kleinere Portionen für mehr Geld. Schade.
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