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Montag, 26. Februar 2024

Hamburger sind nun.....


 ......auch auf  meinen Esstisch gelandet.

In diesem Fall als Frühstück.  Nicht schlecht! Verstehe überhaupt nicht die ewige Aufregung wegen dieser Dinger. Was ist gesünder? Brötchen mit Butter und Marmelade oder Käse und Schinken oder Brötchen mit Käse, Fleisch, Salat und Tomate? Ich habe in Deutschland ein Brötchen mit herzhaften Sachen wie Wurst, Käse oder Schinken gegessen und noch eine Scheibe Weißbrot mit Marmelade oder Nutella. Über viele Jahre. Nun esse ich viele Variationen. Auch Dulce de Leche. Aber sehr viel Joghurt mit Früchten, Käse mit Membrilla, eine harte Quittenpaste. Dann Sandwiches mit viel Käse oder Schinken oder beides. Liebe die heißen Dinger. Biscoches werden selber gemacht. Mit und ohne Käse im Teig. Variationen ohne  Ende. 🥐 La Lunas gibt es hier auch, süß oder mit Salz. Trotzdem ist es mit dem Frühstück in Uy so eine Sache. Wenn überhaupt, dann erst sehr spät. Geht schon in den Bereich von Mittagessen. Es wandelt sich. Noch vor 10 Jahren gab es kein geöffnetes Restaurant vor dem Mittagessen. Nicht mal eine Pommesbude hatte geöffnet. Jetzt gibt es immer mehr Möglichkeiten zum frühstücken. 

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