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Montag, 13. Mai 2013

Heißer Eierpunsch

Heißer Eierpunsch

Milch, Sahne, Vanilleschote und Orangenschale langsam zum Kochen bringen. Eigelb mit Zucker schaumig schlagen. Den Topf von der Kochstelle nehmen und die Eigelbmischung einrühren. Orangenlikör und Weinbrand zugeben. Nicht mehr kochen. Schlucken!

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